UWM świętuje 70-lecie Wydziału Nauki o Żywności

Wydział Nauki o Żywności wywodzi się z utworzonego w 1945 r. Wydziału Mleczarsko-Serowarskiego w Państwowej Wyższej Szkole Gospodarstwa Wiejskiego w Cieszynie. Pierwszym dziekanem wydziału był prof. dr Józef Dubiski (1945-1947), wykładowcami: prof. dr Józef Dubiski, inż. Halina Karnicka, inż. Józef Budsławski a od 1947 roku inż. Tomasz Dziama.

W 1950 r. jako Wydział Mleczarski współtworzył powołaną Wyższą Szkołę Rolniczą w Olsztynie. Wraz z rozwojem Uczelni Olsztyńskiej przechodził kolejne etapy rozwoju. Na wydziale studiowało w tym roku 177 studentów. Do roku 1957 realizowano 3,5 letnie studia I stopnia. Studia II stopnia uruchomiono w roku akademickim 1957/1958.

W 1965 r. wydział uzyskał uprawnienia do nadawania stopnia doktora nauk technicznych, a w roku 1966 zmienił nazwę na Wydział Technologii Mleczarskiej i Żywności. W 1998 roku Wydział, jako pierwszy w kraju, zmienił nazwę na Wydział Nauki o Żywności a w roku 1999 wszedł w struktury nowoutworzonego Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

Od stycznia 2005 roku wydział funkcjonuje w nowej strukturze organizacyjnej z 10 katedrami. W roku akademickim 2004/2005 na trzech kierunkach kształciło się prawie 2700 studentów oraz 80 doktorantów.

W 60-letniej historii wydziału studia wyższe ukończyło prawie 8000 absolwentów na studiach stacjonarnych (dziennych) z tytułem zawodowym magistra inżyniera lub inżyniera, oraz 2000 absolwentów na studiach zaocznych ze stopniem inżyniera i 700 na studiach uzupełniających i podyplomowych.

Czas na podsumowanie 70 lat działalności. Uroczystości zaplanowano na piątek (11.09). W audytorium im. prof. E. Pijanowskiego spotkają się rektor, dziekan wydziału i zaproszeni goście. Referaty okolicznościowe wygłoszą: prof. Janusz Budny i Edward Bajko. Zgromadzeni goście obejrzą również występ Zespołu Pieśni i Tańca Kortowo oraz specjalnie przygotowany film "Ślady 70-lecia WNoŻ".

W programie o godz. 14:30 przewidziano również złożenie kwiatów w Alei Absolwentów i odsłonięcie tablicy pamiątkowej poświęconej prof. dr. hab. inż. Zbigniewowi Śmietanie (godz. 15). Uroczystości mają zakończyć się o godz. 16.